Los aportes del trigo a la economía

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Se evalúa en detalle el aporte del trigo en cuanto a la transferencia de recursos desde el sector productor. Las cuentas incluyen no solamente los derechos de exportación sino también las restricciones comerciales. En vista de que el trigo consumido internamente sufre los mismos recortes que los volúmenes exportados, el aporte al consumo no puede dejar de considerarse.

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Sobre el autor

Director de Consultora Agritrend Agribusiness Intelligence. Consultor de empresas relacionadas al sector granario. Fue gerente de Estudios Económicos de la ex-Junta Nacional de Granos (JNG), Director Nacional de Mercados en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Sagpya), Consultor de la Fundación Producir Conservando y de organismos internacionales (BM, PNUD, IICA, FAO). Colaborador de Márgenes Agropecuarios desde 2007. Es Lic. en Administración y en Economía Agraria.

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