Listado: dietas

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El abaratamiento relativo del trigo y la cebada con respecto al maíz, lleva a plantear su inclusión como grano y silaje en dietas de recría y terminación. Se describen los aspectos técnicos a tener en cuenta para su utilización, y se compara el costo de estas dietas con las que incluyen silaje y grano de maíz.

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Se presenta el costo de dietas de terminación para novillitos de propia producción que se venden con 300 kg. Paralelamente se muestra la sensibilidad de los resultados ante variaciones en el costo de oportunidad y en el precio de venta.

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En sistemas de recría cada vez más especializados, en los que el alimento es el principal rubro del costo, la elección adecuada de la dieta es fundamental. Se presenta la composición y el costo de engorde de diferentes dietas utilizadas en sistemas intensivos de recría locales.