Listado: hacienda

Recomendadas reacomodamientodest

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El reacomodamiento de precios relativos es algo bastante parecido a los melones amontonados sobre el carro, que se van acomodando al andar. Si uno mira el proceso con detenimiento (el de reacomodamiento de los melones) podrá verse que algunos melones tienen mayor capacidad para ocupar un espacio, en tanto que otros se acomodan donde pueden. Con los precios de todos los bienes y servicios, enlazados en una compleja trama, ocurre más o menos lo mismo. Se reacomodan a partir de cambios en variables macro (con el tipo de cambio en la mira de todos), de la baja de retenciones, de cómo impacta en las respectivas estructuras de costos la mano de obra (con paritarias en puerta), de las tarifas de servicios públicos, del precio de los combustibles y de la tasa de interés. Demasiadas variables sueltas, resume el Espantapájaros. Si todo se resolviera, en función de una evaluación ponderada de…

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Se explica por qué la hora de la revancha para la ganadería tiene cara de ternero y de vaquillona; tal como se presentan las relaciones de precios entre granos y hacienda, difícilmente la ganadería siga resignando hectáreas. Por el contrario, podrá recuperar algunas.

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A partir de una disminución del stock de casi 11 millones de cabezas ocurrida desde 2006 hasta 2010, de una caída de la oferta del 30% en los últimos 2 años y de aumentos significativos en los precios de la hacienda, se plantea cómo será el escenario ganadero para los próximos 4 años.

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Se evalúan los resultados de distintos planteos ovinos en la pradera pampeana comparativamente con planteos de cría desde la óptica del capital inmovilizado en hacienda, la productividad del mismo y la sensibilidad ante eventuales bajas en los precios.

Editoriales imagen-no-disponible

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La tranquilidad del toro pastoreando en el fondo del potrero le da tiempo para una reflexión profunda sobre la realidad ganadera, que contrasta con la bravura que expone cada vez que se lo maltrata. Rescatemos las reflexiones, antes de que el toro nos lleve por delante.

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Lo simple no tiene buena fama: se lo confunde con lo rudimentario, lo ordinario, lo elemental. ¿Quién puede basarse en algo así para progresar? Sin embargo, muchas veces el camino del éxito es simple, y lo complejo, lo sofisticado, llevan a la ruina. En ganadería, se pueden inventar muchas cosas, a condición de no olvidarse de los principios básicos, que son simples.

Al margen de los números imagen-no-disponible

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Se plantean algunos interrogantes que surgen en torno de la producción de biodiesel. Paralelamente se comentan el aumento en los FOB índice para el trigo, la propuesta de reforma del sistema jubilatorio, la baja de retenciones a los lácteos, los avances en las exportaciones de maíz a la U.E. y la nueva guía informática para el traslado de hacienda.

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Los toros son los animales más peligrosos para el trabajador ganadero. Sin embargo, no siempre se aplican, en su manejo, los conocimientos etológicos que no sólo reducirían el riesgo sino que además facilitarían el manejo. A veces, sucede más bien lo opuesto. Se presentan algunas ideas para mejorar el manejo de esta difícil categoría.