Listado: maiz

Agricultura imagen-no-disponible

Se explican los factores que hacen que en EE.UU., y específicamente en el Estado de Iowa, se logre una alta productividad de maíz, estable en el tiempo. Paralelamente se muestra la productividad que se podría alcanzar en las zonas maiceras de nuestro país y se describen las alternativas para lograrlo.

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Se evalúan comparativamente la siembra de soja, maíz y trigo/soja en distintas zonas, que difieren en cuanto a potencial de rindes, distancia a puerto y valores de arriendo. El análisis de sensibilidad a variaciones de precio y rinde muestra una amplia gama de situaciones posibles para el ciclo 2014/15.

Agricultura imagen-no-disponible

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Se muestra la evolución del balance hídrico en el cultivo de maíz para años húmedos y años secos, y se describen los factores que componen el balance. Paralelamente se comenta la gravitación que tiene la provisión de nutrientes en la eficiencia de uso del agua por parte del cultivo.

Comercialización y Mercados imagen-no-disponible

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Se analiza la estructura de oferta y demanda del mercado mundial de maíz para el ciclo 2012/13 y los precios de este y otros granos forrajeros sustitutos. Paralelamente se aborda la problemática del maíz local, que pese a que no se recompuso totalmente el área sembrada podría derivar en una producción récord.

Coyuntura imagen-no-disponible

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A partir de márgenes brutos que encandilan se muestran los costos totales para soja y maíz, desde el inicio del barbecho hasta que el grano está en el puerto, para planteos en campo propio y en campo arrendado. Las cifras expresadas en dólares por tonelada, cuando se agregan los derechos y gastos de exportación ya no encandilan sino, por el contrario, son de terror.

Ganadería imagen-no-disponible

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Se evalúa el costo por kilo vendido en distintos planteos ganaderos que difieren en cuanto al nivel de intensificación y en la gravitación del factor tierra en los costos. Se muestran los costos para planteos de invernada pastoril, invernada con suplementación con grano y silaje de maíz, engorde a corral y para planteos de cría sobre hectáreas propias y arrendadas.

Ganadería imagen-no-disponible

Se presentan dos casos de invernada a pasto con suplementación evaluados durante los últimos 4 años, uno con silo de maíz y otro con silo de maíz y grano. Se muestra la evolución de los parámetros productivos y la eficiencia de conversión en comparación con sistemas pastoriles puros.

Editoriales imagen-no-disponible

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Se comenta cómo, en medio de condiciones climáticas adversas en otras latitudes, en lugar de estar en la cresta de la ola, o incluso más arriba, estamos permanentemente tragando agua salada, haciendo equilibrio con la soja y siempre en zona de turbulencias en el caso de maíz y trigo.

Agricultura imagen-no-disponible

Se muestran los resultados proyectados para el arrendatario para el ciclo 2012/13 en distintas zonas maiceras, que difieren en los rindes, en el valor de arriendo, en la distancia a puerto y en el planteo técnico. El consumo de granos de propia producción para el racionamiento de hacienda vacuna, en empresas mixtas, es una variante a tener en cuenta, lo mismo que las ventas al consumo.

Al margen de los números imagen-no-disponible

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Se comentan las implicancias de la Ley de Tierras sobre el mercado de campos, en tanto que preocupan los diferenciales de precios en trigo y maíz, la disponibilidad de repuestos para tractores y cosechadoras y la provisión de insumos para las próximas siembras.

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Se muestran los resultados proyectados para arrendatarios y propietarios para siembras de soja, maíz, girasol y cebada/soja. Se comparan los arriendos en quintales fijos vs la siembra a porcentaje, ante distintos rindes  y precios para los granos.

Lechería imagen-no-disponible

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Se comentan los factores que más gravitan sobre el negocio lechero, con especial énfasis en la evolución de la relación leche/maíz y en el impacto que tiene, sobre los costos del tambo, la suplementación con maíz a precios doblemente recortados.

Ganadería imagen-no-disponible

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El abaratamiento relativo del trigo y la cebada con respecto al maíz, lleva a plantear su inclusión como grano y silaje en dietas de recría y terminación. Se describen los aspectos técnicos a tener en cuenta para su utilización, y se compara el costo de estas dietas con las que incluyen silaje y grano de maíz.