Listado: Agricultura

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El desbalance de nutrientes en el cultivo soja es un problema estructural, pese a lo cual, cuando el clima acompaña, los rindes son altos en suelos cada vez más pobres. Se describen los factores que llevan a una brecha entre los rindes potenciales y los rindes promedio zonales que tiende a ampliarse.

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Frente a un mercado que paga diferenciales de precio por calidad, se muestran tres planteos de producción de trigo que difieren en la inversión en fertilizantes, en el  % de proteína y en el precio del trigo. Se analizan los aspectos técnicos a tener en cuenta en cada alternativa y las características del mercado.

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Se muestran los costos de siembras de maíz, soja de primera, trigo y soja de segunda, en campos arrendados en distintas zonas. Los costos proyectados y el potencial de rindes definen, en cada zona, la viabilidad de distintos valores de arriendo. La información es relevante tanto para arrendatarios como para arrendadores.

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Se describen los aspectos que más incidencia tienen en los niveles de pérdida de grano. Se enumeran las claves prácticas a tener en cuenta para una correcta regulación de la cosechadora que apuntan a lograr una trilla con mínimas pérdidas y buena calidad de grano. Paralelamente se enumeran los pasos requeridos para una adecuada limpieza de la cosechadora.

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Se muestra la evolución de costos desde 2003 y se compara la foto vigente en enero/16 con la de años anteriores. Paralelamente a la evaluación de costos se muestra la evolución de los precios de granos, hacienda y leche, así como también la relación insumo/producto.

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A partir de la baja de retenciones y de la unificación del tipo de cambio se evalúan los resultados proyectados a cosecha 2016 para planteos representativos de maíz, soja y trigo, en comparación con las proyecciones vigentes en agosto 2015. El dato más relevante es la evolución del costo total expresado en qq/ha.

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Se enumeran las ventajas de la adopción de herramientas de agricultura de precisión, con ejemplos de aplicaciones que generan aumento en los rindes y ahorro en insumos. Se comenta la utilización de dosis variable vs dosis fija, distancia variable entre surcos, siembra de diferentes híbridos por ambiente en tiempo real y control de solapamiento entre surcos.

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Ante una situación financiera complicada para los productores y aumentos en los costos de trilla, las negociaciones resultan difíciles. Se detallan los precios de cosecha de trigo relevadas en distintas zonas agrícolas.

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Se evalúan los resultados proyectados y costos totales en quintales para soja, maíz y trigo para 2015/16, en un análisis comparativo que empieza en el ciclo 00/01. Pese a que en las últimas semanas los precios proyectados evolucionaron en alza, los costos en quintales (directos e indirectos) son los más altos de la historia.

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Se muestra la evolución de los valores de arriendo desde 1995 en la zona núcleo sojera, en el oeste agrícola, en la zona núcleo triguera y en campos de cría del sudeste de Buenos Aires. Paralelamente se comenta la gravitación del contexto de precios bajos y costos altos sobre la capacidad de pago de los arrendatarios.

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Se analiza el balance de nutrientes en maíz y soja, luego de una cosecha con rindes altos que acentuó el déficit de arrastre y condiciona a la próxima siembra. Se enumeran factores a tener en cuenta para fertilizar en una campaña en la que los números no cierran, y en la que el suelo deberá seguir aportando nutrientes de reservas cada vez más flacas.

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Se describen los aspectos productivos a tener en cuenta para alcanzar altos rindes en el cultivo de sorgo granífero, de gran potencial en el mercado de exportación. Se muestran los costos y márgenes para dos zonas representativas y la sensibilidad del MB variaciones de precio y rinde.

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En un contexto de fuertes bajas en los arriendos en quintales fijos se evalúan las implicancias de distintos esquemas asociativos. Frente a la opción de escalas según rinde o de siembras a porcentaje con pagos a cuenta, se muestra cómo varía el costo de arriendo y los ingresos del campo ante esquemas de doble escala que varían según precio y rinde.