Listado: Ganadería

Ganadería imagen-no-disponible

La idea de que no hay que mover a la vaca de su querencia, y su corolario, el pastoreo continuo con carga fija, son los principales obstáculos para el mejoramiento del manejo del pastoreo en la cría extensiva. Es posible respetar e incluso fortalecer el instinto gregario de la vaca, y a la vez cambiarla periódicamente de parcela o potrero.

Ganadería imagen-no-disponible

0

A veces, el ojo del amo yerra y el ganado no engorda de acuerdo a lo esperado. Es el caso del otoño, un período crítico de nuestra ganadería pastoril, ya sea para la recría del destete o para la terminación de novillos antes del segundo invierno. Se analizan las causas del problema y se presentan soluciones.

Ganadería imagen-no-disponible

En la ganadería subtropical, que es una de las nuevas fronteras de crecimiento del sector pecuario argentino, la dinámica del pastizal es tal que los excedentes, una vez envejecidos, se transforman en un obstáculo para la conversión de pasto en carne. Sólo un manejo activo del pastoreo puede aumentar a la vez la producción de carne y la de pasto, además de mejorar la estructura y la calidad del pastizal.

Ganadería imagen-no-disponible

0

Se presentan los costos y resultados de planteos de producción ovina representativos de la zona sudoeste de Buenos Aires. Pese a que los números son competitivos con la ganadería vacuna, los lanares enfrentan el problema de que la caída de producción genera complicaciones a nivel comercial, y éstas a su vez, restringen la expansión de la producción.

Ganadería imagen-no-disponible

El rejuvenecimiento de bajos dulces es una tecnología que apunta a transformar la ganadería, mejorando la producción en los bajos liberando superficie para iniciar o incrementar la agricultura, generándose de esta forma una relocalización inteligente en lugar de un desplazamiento sin estrategia.

Ganadería imagen-no-disponible

0

Ante un mercado de arrendamientos ganaderos sumamente demandado, es oportuno evaluar la rentabilidad de la cría en campos arrendados acordes con distintos precios de arriendo, en el contexto de los actuales precios de la hacienda y en función de eventuales modificaciones futuras en los mismos.

Ganadería imagen-no-disponible

En muchos casos el costo del rediseño de instalaciones, que ya no se ajustan a los requerimientos de planteos ganaderos eficientes, está más que compensado por los beneficios de un manejo más racional de la hacienda, y por los menores daños consecuentes del maltrato animal.

Ganadería imagen-no-disponible

0

El tema central de la invernada es el ajuste de la carga a la disponibilidad de recursos forrajeros. Se evalúa el balance forrajero, a partir de la demanda de un planteo de invernada de alta carga y la oferta provista por pasturas, silo de maíz y suplementación con maíz en grano.

Ganadería imagen-no-disponible

0

El cambio de precios relativos, la vuelta a la estacionalidad de la ganadería pastoril, el ajuste de la carga al pasto, la flexibilidad de la cría, las exigencias de la invernada, y el pasto caro vs el pasto barato, son temas que en el contexto actual son clave para la ganadería.

Ganadería imagen-no-disponible

Las posibilidades de crecimiento en número de vacas y en porcentaje de terneros son mayores en las zonas marginales, donde no hay competencia con la agricultura, donde el pasto es realmente barato y donde la inversión en tierra por cada vaca en producción es más baja.