Listado: Lechería

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúa la evolución del costo del silo de maíz desde 2010 a la fecha, con cifras expresadas en US$/ha y en litros de leche por hectárea. Paralelamente se muestra la situación para quienes desarrollan el tambo en campo arrendado.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúa la capacidad de pago de la industria a partir de los precios de exportación de leche en polvo, en un contexto de bajos precios internacionales, atraso cambiario y altos costos internos. Estamos ante la tormenta perfecta.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se muestran los costos totales para planteos que difieren en productividad y escala. La inflexibilidad a la baja de muchos de los costos fijos lleva a que, ante menores precios para la leche, los planteos de baja escala y menor productividad sean los más afectados.

Lechería imagen-no-disponible

0

En un contexto en el cual fenómenos climáticos extremos constituyen un freno a la producción de los tambos con encierre a cielo abierto, se evalúan las inversiones necesarias para un tambo estabulado. Los resultados se expresan por la cantidad de litros adicionales a lograr por vaca para tener cubiertos los costos incrementales.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúan los resultados del tambo en campo arrendado en un contexto en el cual la relación de precios leche/soja y leche/maíz son buenas. Para campos que están al límite de la carga, el crecimiento en escala es una alternativa a considerar.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se analizan distintas variantes de ensilado en cuanto a productividad y costos. El silo craqueado, que según las recomendaciones de los nutricionistas mejora la digestibilidad del maíz, tiene mayores costos, que, cuando se evalúan en perspectiva de una mayor producción, deberían desactivar las resistencias a su implementación.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se muestra la capacidad de pago de la exportación de leche en polvo para distintos precios internacionales, en un contexto en el cual los precios de exportación argentinos se encuentran disociados de la realidad de los precios internacionales.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúan los costos de crianza y recría de vaquillonas holando, cuyo destino final puede ser su incorporación al rodeo lechero o su venta, en tanto que todo el proceso puede realizarse sobre hectáreas lecheras o ganaderas. De tal modo, los resultados pueden ser muy variados.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se muestran los costos para planteos que difieren en escala y en productividad. Pese a que las cifras no constituyen ni mínimos ni máximos absolutos, resumen la gravitación de la escala, de la carga, de la productividad individual y de la incidencia de los costos fijos.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúa la incidencia de cuestiones sanitarias y su derivación en el porcentaje de rechazos en planteos de mayor o menor longevidad de vacas lecheras, que derivan en diferencias de ingresos y de costos, particularmente en lo que respecta a producción individual, venta de vacas de rechazo, costos de sanidad y requerimientos de reposición de vaquillonas.

Lechería imagen-no-disponible

0

Se evalúan comparativamente el pago de leche por calidad vs el sistema de comercialización actual, en el cual se paga por litro sin una cuantificación de parámetros cualitativos.