Relaciones de precios del ternero, maíz y novillo

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Se analiza la evolución de los precios del maíz, ternero y novillo, y sus relaciones en los últimos 15 años. A partir de la relación inversa del ternero y del maíz respecto al novillo es posible anticipar cómo será el escenario de precios para el ternero con sólo mirar las pizarras del maíz futuro.

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